가지나물 맛있게 하는 법
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가지나물 맛있게 하는 법카테고리 없음 2025. 9. 11. 10:25
안녕하세요 :)오늘은 부드럽고 담백한 맛으로 밥상에 자주 오르는 가지나물 맛있게 하는 법을 소개해드리려고 해요.가지는 제철에 특히 영양이 풍부하고, 기름을 많이 쓰지 않아도 부드럽게 조리할 수 있어 부담 없는 반찬이죠.살짝 데쳐 무치거나 볶아내면 담백하면서도 깊은 맛이 나서 남녀노소 누구나 즐길 수 있답니다.오늘은 가지나물을 맛있게 즐길 수 있는 3가지 레시피를 준비했으니, 입맛에 맞게 활용해 보세요!가지나물 맛있게 하는 법1️⃣ 기본 참기름 무침 가지나물재료: 가지 3개, 소금 약간, 다진 마늘 1/2스푼, 간장 1스푼, 참기름 1스푼, 통깨 약간만드는 법가지는 길게 반 갈라 찜기에 5분 정도 찐 후 한 김 식혀줍니다.손으로 찢어 결대로 준비합니다.볼에 가지를 넣고 다진 마늘, 간장, 참기름, 소금을 ..