도라지무침 맛있게만드는법
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도라지무침 맛있게만드는법 3가지카테고리 없음 2025. 10. 14. 12:48
안녕하세요 :)오늘은 아삭하고 쌉쌀한 맛이 매력적인 도라지무침 레시피를 소개하려고 해요.도라지는 사포닌 성분이 풍부해 기침 완화와 면역력 강화에 도움을 주는 건강식재료이기도 하죠.제철 도라지를 활용해 새콤달콤하게 무쳐내면 밥반찬으로도, 고기와 곁들여도 정말 잘 어울립니다.지금부터 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 도라지무침 맛있게 만드는 법 3가지를 함께 알아볼까요?도라지무침 맛있게만드는법1️⃣ 기본 도라지무침 (새콤달콤한 정석 맛)재료: 도라지 200g, 고춧가루 2스푼, 식초 1스푼, 설탕 1스푼, 다진 마늘 1/2스푼, 소금 약간, 참기름 1스푼, 통깨 약간만드는 법도라지는 껍질을 벗겨 5cm 길이로 찢은 뒤 소금으로 바락바락 주물러 쓴맛을 제거합니다.끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜주세..