미역국 맛있게 끓이는 방법
-
미역국 맛있게 끓이는 방법 진하고 맛있게카테고리 없음 2024. 6. 21. 12:03
미역국을 참 좋아했다. 고소하면서도 얼큰한 맛이 일품이고 시원하면서도 무엇인가 속을 든든히 해주는 느낌이 들어서 더욱더 좋았다. 아이를 출산하고 좋아하던 미역국이 질린다고들 하지만 나는 전혀 질려하지 않고 양푼째 즐겨 먹었던 거 같는다.산후조리에 필요한 대표 음식이자 생일 때마다 챙겨 섭취하는 대표 음식인데 미역국의 주재료인 미역은 요오드와 칼륨 그리고 철분 등 미네랄이 대량으로 함유되어 있다. 미역은 땀과 체온조절 기능의 갑상선 호르몬을 만드는 주요 성분인 요오드를 다량 함유하고 있는데 갑상선 호르몬은 어린아이와 성인의 성장 발육을 향상해 주며 또 신진대사를 조절하는 작용이 있어서 매우 중요한 호르몬 역할을 하고 있다.미역국 맛있게 끓이는 방법1. 소고기 선택하기미역국을 끓일때 보통 소고기를 국거리나 ..