알감자조림 맛있게 만드는법
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알감자조림 맛있게 만드는법 3가지 비법 공개카테고리 없음 2024. 7. 8. 13:25
알감자조림 맛있게 만드는법 알려드릴게요. 하지감자는 지금 먹을 수 있는 정말 맛있는 먹거리입니다. 그래서 감자튀김부터 해서 쪄 먹기도 하고 다양한 요리에 사용되는데 그중에서 밥반찬으로 너무 좋은 알감자조림은 그야말로 밥도둑이죠. 이제부터 만드는 비법 아래에서 확인해 보세요.알감자조림 맛있게 만드는법맛있는 알감자조림알감자조림을 맛있게 만드는 방법을 소개해드리겠습니다.알감자를 깨끗이 씻어 이물질을 제거합니다 고무장갑이나 세척용 브러시를 사용하면 더 효과적으로 세척할 수 있습니다 감자를 냄비에 넣고 물, 소금, 식초를 넣어 살짝 삶습니다 이 과정은 감자 껍질이 질겨지는 것을 방지합니다. 물, 간장, 황색물엿, 황설탕, 미림, 식용유를 섞어 양념을 만듭니다 청주나 매실청을 추가하면 풍미가 더해집니다. 준비된 양..