어리굴젓 만드는 법
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어리굴젓 만드는 법 3가지 레시피카테고리 없음 2024. 12. 9. 20:56
안녕하세요! 오늘은 한국의 전통 음식 중 하나인 어리굴젓 만드는 법을 소개하려고 합니다. 어리굴젓은 신선한 굴을 이용해 만들어 깊고 진한 맛을 자랑하는 반찬으로, 밥과 함께 먹으면 정말 맛있어요. 특히 겨울철에 제철 굴을 이용해 만들면 더욱 풍미가 가득하답니다. 오늘 소개하는 레시피로 집에서도 간편하게 어리굴젓을 만들어 보세요!어리굴젓 만드는 법1. 어리굴젓 비린내 없이 만들기어리굴젓은 신선한 굴을 활용해 만드는 한국의 전통 젓갈입니다. 아래는 어리굴젓 만드는 법을 단계별로 정리한 것입니다.재료 준비굴: 500g소금: 2 큰술 (굴 세척용) + 1 큰술 (양념용)다시마 육수: 1/2 컵고춧가루: 3 큰술대파: 1개 (선택 사항)다진 마늘: 5 큰술 (선택 사항)참기름: 5 큰술 (선택 사항)설탕: 2 큰..