고구마줄기 볶음
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고구마줄기 볶음 레시피 3가지카테고리 없음 2025. 7. 27. 14:27
안녕하세요 :)오늘은 아삭한 식감과 고소한 맛이 매력적인 제철 반찬, 고구마줄기 볶음을 소개해드릴게요.한 손으로 껍질을 벗겨내는 수고는 조금 있지만, 정성 들여 만든 고구마줄기 볶음은 그만한 가치가 있답니다.소박하지만 건강한 밥상 위, 정겨운 맛을 느낄 수 있는 반찬이죠.오늘은 부드러우면서도 아삭한 식감, 그리고 깊은 감칠맛을 살린 고구마줄기 볶음 비법을 함께 나눠볼게요!고구마줄기 볶음1. 고구마줄기 볶음고구마줄기볶음을 만들 때는 고구마줄기의 식감을 살리면서 아삭하고 고소한 맛을 내는 것이 중요합니다. 여러 레시피를 종합하면 다음과 같은 방법이 맛있게 만드는 비법입니다.재료 준비고구마줄기 (생 혹은 말린 것) 300~500g대파 1/2~1개 (다진 것)양파 (선택 사항)다진 마늘 1큰술청양고추 또는 고춧..