굴국 만드는법
-
굴국 만드는법 3가지 레시피 비린내 없는 굴국카테고리 없음 2025. 1. 25. 18:48
오늘은 겨울철 별미이자 영양 만점인 '굴국' 레시피를 소개하려고 합니다. 탱글탱글한 굴과 시원한 국물의 조화가 일품인 굴국은 추운 날씨에 몸을 따뜻하게 녹여줄 최고의 음식인데요. 간단하면서도 깊은 맛을 내는 비법을 함께 배워보세요!굴국 만드는법1. 굴국 만드는법굴국은 간단하고 영양가 높은 한국 전통 국물 요리입니다. 다음은 굴국을 만드는 상세한 레시피입니다:재료신선한 굴 300g멸치 육수 또는 다시마 육수 1리터대파 1대고춧가루 1큰술간장 2큰술다진 마늘 1큰술참기름 1작은술소금, 후추 약간조리 방법육수 준비멸치나 다시마로 육수를 만듭니다육수를 끓이면서 불순물을 건져냅니다굴 손질굴을 깨끗이 씻어 이물질을 제거합니다찬물에 헹구고 물기를 빼둡니다조리끓는 육수에 대파를 썰어 넣습니다다진 마늘, 고춧가루, 간장..