마늘쫑장아찌 맛있게 담그는법
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마늘쫑장아찌 맛있게 담그는법 간장 고추장카테고리 없음 2024. 6. 25. 13:05
마늘쫑장아찌 맛있게 담그는법 알아볼게요. 요즘처럼 덥고 입맛 없을 때 장아찌 종류의 반찬 한 가지면 허기진 배 채우기 적당한 거 같아요. 국수와 함께 먹어도 좋고. 찬밥에 물 말아 후루룩 먹어도 좋아요. 많은 사람들이 좋아하는 마늘종장아찌 담그는 법 알아볼게요. 마늘쫑장아찌 맛있게 담그는법1. 간장 마늘쫑짱아찌마늘쫑 장아찌를 맛있게 담그는 방법은 다음과 같습니다.재료 준비:마늘쫑 400g 양념장: 건고추 2개, 다시마육수 2컵, 간장 2컵, 식초 1컵, 설탕마늘쫑을 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 다시마육수, 간장, 식초, 설탕을 섞어 양념장을 만듭니다. 건고추를 넣어 풍미를 더합니다. 마늘쫑을 용기에 담고 양념장을 부어 절입니다. 실온에서 하루 정도 숙성시킵니다. 이후 냉장 보관하며 익혀 먹습니다. 1..