멸치볶음 맛있게 만드는법
-
멸치볶음 맛있게 만드는법 단짠단짠 맛있게카테고리 없음 2024. 3. 4. 23:52
어린이들이 잘 안 섭취하는 반찬 중 한 가지이기도 한데요, 고소하고 달달하게 볶아놓은 멸치볶음이 이제는 최고라고 생각하게 되었습니다. 멸치는 건강에 좋아서 꼭 먹어야 하는 식품 중 한 가지입니다. 멸치는 필리핀, 인도네시아가 본 원산지입니다. 멸치는 우리나라에서 손에 꼽을 만큼 어획량이 많은데 옛날에는 먹지 않았다고 합니다. 멸치를 잡을 때 물 밖으로 나오면 금방 죽어버려서 쉽게 부패하기 그리해서 바로 찌고 말려서 유통이 이루어집니다. 멸치는 보통 생각하는 어류에 비해 칼로리가 높은 편이며 칼슘과 인의 함유량이 높아 건강에 정말 좋은 식품입니다. 타우린과 DHA, EHA도 풍부하여 두뇌에도 좋습니다. 멸치볶음 맛있게 만드는 법 1. 백종원 레시피 재료 : 건멸치, 청양고추 or 꽈리고추, 잘게 썬 파 (..