봄 체절음식
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봄 제철음식 7가지카테고리 없음 2024. 2. 9. 01:26
봄 제철음식 하면 생각나는 음식 있으세요? 저는 달래가 생각나는데요. 꽃샘추위에 달래 된장찌개 한 그릇 먹으면 추위도 녹여주고 봄을 느낄 수 있는 거 같아 매우 좋아하는 음식이랍니다. 봄은 겨울 동안 사라졌던 입맛도 돌아오는 계절인데요. 봄에는 많은 봄나물들이 자라나게 되면서 먹거리들이 아주 풍부해요. 여러가지 음식들 중 봄에만 먹을 수 있는 음식도 있어요. 제철 음식을 먹으면 맛은 물론 건강에도 도움을 받을 수 있어요. 봄 제철음식 1. 두릅 두릅은 씀바귀와 더불어 위에 좋은 식품으로 유명해요. 두릅은 위경련이나 위궤양에 탁월하다고 알려져 있어요. 그리고 위암을 관리하는데도 효과가 있다고 해요. 두릅에는 칼슘이 풍부한데, 칼슘으로 인해 신경 안정 효과도 있어요. 2. 달래 달래는 봄을 대표하는 나물인데..