소고기 미역국 맛있게 끓이는 방법
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소고기 미역국 맛있게 끓이는 법 고소한 미역국카테고리 없음 2024. 1. 25. 23:05
소고기 미역국 맛있게 끓이는 법 알고 계시나요? 보통 푹 끓이면 된다라고 생각 하시는 분들도 많이 계시는데 간을 맞출 때나 고기를 선별해서 넣을 때 양지고기나 국거리를 넣기도 해요 하지만 이런 고기하나하나를 잘 따져보고 넣어주어야 진정으로 맛있는 미역국을 만들 수 있답니다. 흔히 일반 육수가 아닌 쌀뜨물을 이용하는거 처럼 말이죠. 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법 1. 참치액을 넣어 만든 미역국 재료 : 미역 한줌소고기 150g 국간장 2스푼 소금 약간참기름 2스푼 멸치액젓 혹은 참치액 1스푼 가장 먼저 하는 것은 미역불리 기랍니다 미역은 불려야지 미역국을 만들 수 있어요 저는 대략 30분 정도 불려주었습니다 더 오랜 시간 동안 불려도 좋아요 미역국을 만들 때 미역을 불릴 때 양이 궁금하실 것 같은데 보통..