콩나물
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콩나물 무침 맛있게 만드는법 아삭하고 맛있는 콩나물 무침카테고리 없음 2024. 1. 17. 00:19
가성비 유익한 국민반찬 콩나물무침!! 콩나물은 보통 500g짜리를 사다가 반은 국으로 끓이고 나머지는 콩나물 무침 밑반찬 만드는데요. 콩나물무침의 가장 포인트는 콩나물 아삭하게 삶는 법, 삶는 시간이죠. 참고하셔서 맛있게 만들어 즐거운 식사 해보세요. 콩나물 무침 맛있게 만드는 법 1. 아삭 콩나물 무침 재료 : 콩나물 300g(4~5줌), 다진 파 2T, 다진 마늘 2/3T, 국간장 2/3T, 고운 소금 1/2~1/3T 사이, 고춧가루 1T, 참기름 1T, 깨 1T 밥숟가락 계량 참기름 또는 들기름 모두 사용가능 콩나물은 더러운 부분은 제거하고 찬물에 두세 번 세척 후 소쿠리에 받쳐 물기를 빼줍니다. 냄비에 씻은 콩나물을 넣고요 물 1컵 넣은 후에~ 냄비 뚜껑을 덮고 센 불로 켜줍니다. 센 불로 켠 후..