홍합탕
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홍합탕 끓이는법 얼큰하고 담백한 홍합탕카테고리 없음 2024. 2. 16. 21:19
홍합탕 끓이는 법 나만의 레시피 가지고 계신가요? 보통 주부님들은 기본적으로 끓이실 수 있으신데 조금 더 맛이 있고 담백한 요리를 하고 싶으시다면 매체에 소개된 레시피로 끓여 보는 것도 좋을 거 같아요. 백종원이나 알토란 레시피 가지고 와 봤어요. 또 거기에 기본적으로 끓일 수 있는 레시피도 소개해 드릴게요. 홍합은 시원한 해장국으로 먹어도 좋기 때문에 주말에 술안주로 드셔도 좋아요. 홍합탕 끓이는법 1. 초보자도 만들 수 있는 홍합탕 재료(4인분):홍합 1kg. 통마늘 10개. 청양고추 2개. 홍고추 1개(생략가능). 다진파3~4T. 홍합탕은 끓이면서 홍합에서 간이 나와 별도로 간을 하지 않아도 돼요. 드시다가 싱거우면 기호에 맞게 소금간 하세요. 홍합손질하기 홍합에 보면 수염 같은 것이 붙어있어요. ..