고구마 삶는법 3가지

안녕하세요 :)
쌀쌀한 날씨에 따끈따끈한 간식이 생각나실 때, 가장 먼저 떠오르는 것이 바로 고구마 아닐까요?
달콤하면서도 든든한 고구마는 아이들 간식부터 다이어트 식단까지 두루 활용되는 건강식품이에요.

고구마 삶는법

그런데 고구마는 삶는 방법에 따라 식감과 단맛이 달라진다는 사실, 알고 계셨나요?
오늘은 집에서 고구마를 더욱 맛있게 삶는 3가지 방법을 소개해드릴게요!

고구마 삶는법

1️⃣ 기본 물 삶기 (촉촉하고 달콤한 고구마)

재료: 고구마 4~5개, 물 1.5~2컵, 소금 약간
방법

1. 고구마는 깨끗이 씻어 껍질째 준비합니다.
2. 냄비에 고구마와 물, 소금을 약간 넣고 중약불에서 뚜껑을 덮어 삶습니다.
3. 물이 자작하게 줄어들고 젓가락이 쑥 들어가면 완성!
   👉 은은한 단맛이 살아나는 가장 기본적인 방법이에요.

고구마 삶는법

2️⃣ 찜기 활용 (포슬포슬 담백한 고구마)

재료: 고구마 4~5개, 물 적당량
방법

1. 찜통에 물을 붓고 끓입니다.
2. 씻은 고구마를 찜기에 올려 25~30분 정도 쪄줍니다.
3. 젓가락이 잘 들어가면 완성!
   👉 수분이 과하지 않아 포슬포슬한 식감을 원할 때 딱 좋아요.

3️⃣ 전자레인지 간편 조리 (빠르게 즐기는 고구마)

재료: 고구마 2~3개, 물 약간
방법

1. 고구마를 깨끗이 씻어 포크로 몇 군데 구멍을 내줍니다.
2. 내열 용기에 고구마와 물 2~3스푼을 넣고 랩을 덮어 전자레인지에 5~7분 돌립니다.
3. 익힘 정도를 확인하며 1~2분씩 추가 조리하면 완성!
   👉 바쁠 때 빠르게 즐길 수 있는 초간단 조리법이에요.

고구마 삶는법

오늘 소개해드린 고구마 삶는 법 3가지, 도움이 되셨나요?

물에 삶아 촉촉하게, 찜기에 쪄서 담백하게, 전자레인지로 간편하게—
상황과 취향에 맞게 조리해 보시면 훨씬 맛있게 즐기실 수 있답니다.
따끈한 고구마 하나면 몸도 마음도 든든해지는 계절 간식이 되니 꼭 활용해 보세요.
다음에도 생활에 도움이 되는 맛있는 팁으로 찾아오겠습니다 :)

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