식혜 만드는법
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식혜 만드는 법 시원하고 맛있는 식혜카테고리 없음 2024. 2. 3. 01:01
식혜 만드는 법 어렵지 않아요? 다들 알고 계시나요? 항상 겨울이 되면 식혜를 만들어 냉장고에 넣어두고 갈증이 나거나 시원한 음료가 마시고 싶을 때 마시는데 갈증까지 해소되는 느낌이 든답니다. 식혜란 엿기름 가루를 우려내어 그 물에 밥을 삭혀 만든 것으로 시원하게 보관해서 마시게 되면 그 달달한 맛이 으뜸인 우리나라의 전통 음료를 말합니다. 어렸을 적 어머니께서 직접 담근 식혜를 시원하게 먹었던 기억이 나는데 이처럼 집에서도 약간의 번거로움만 거치면 식혜를 직접 만들어 먹을 수 있습니다. 식혜 만드는 법에 대해 알아보도록 하자. 식혜 만드는 법 1. 밥알이 동동 뜨는 식혜 재료 : 찹쌀, 엿기름, 설탕 찹쌀을 깨끗이 씻어 물을 조금만 부어 밥을 짓는것이 식혜 만들기의 포인트입니다. 꼬들꼬들하게 짓는 것이..