청국장
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청국장 맛있게 끓이는 방법 고소하고 맛있게카테고리 없음 2024. 2. 29. 23:10
이번에는 청국장 맛있게 끓이는 방법에 대하여 알아보려고 합니다. 얼핏 냄새만 맡았을 때는 마치 발냄새를 연상시키는 고약한 음식이라 하는 생각이 들지만 그 고소한 맛을 경험한 사람은 매료될 수밖에 없는 마성의 음식이 바로 청국장입니다. 물론 이 청국장이 냄새 그리하여라도 집에서 요리하지 않는 사람들이 많지만 그 냄새가 사실 식당처럼 한 번에 많이 요리하는 냄새라 고약할 만큼 많이 나는 거지, 집에서 3-4인분만 요리할 때는 그리 심각하지 않은 정도입니다. 그러니 레시피를 참고하여 집에서도 맛있는 청국장을 끓여보기 바란다. 청국장 맛있게 끓이는 방법 1. 바지락과 멸치육수를 넣은 청국장 재료 : 청국장 400g, 김치 400g, 식용유 2큰술, 멸치육수팩 1개, 감자 2개, 해감된 바지락 200g, 두부 반..