분류 전체보기
-
수육 맛있게 삶는법 3가지 레시피카테고리 없음 2025. 11. 10. 19:04
안녕하세요 :)쫀득쫀득하고 부드러운 고기 한 점에 새우젓 한 숟가락—생각만 해도 입맛이 도는 메뉴, 바로 수육이죠!명절, 손님 초대, 특별한 날뿐 아니라 평범한 주말에도제대로 삶아내면 훌륭한 메인요리가 된답니다.오늘은 잡내 없이 부드럽고 촉촉하게 삶는 수육 황금레시피 3가지를 알려드릴게요.냄새는 잡고, 육즙은 지키는 비법까지 꼼꼼히 담았습니다 😋수육 맛있게 삶는법1️⃣ 기본 돼지고기 수육 (잡내 없이 촉촉하게)재료돼지고기 (삼겹살 or 앞다리살) 1kg, 대파 2대, 양파 1개, 통마늘 10알, 생강 2쪽, 된장 1큰술, 커피 1작은술, 월계수잎 2장, 물만드는 법냄비에 고기와 물(고기가 잠길 만큼)을 넣고 된장, 커피, 월계수잎을 넣습니다.대파, 양파, 마늘, 생강을 통째로 넣고 센 불에서 끓이세요...