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전어회 무침 맛있게 하는 법카테고리 없음 2025. 9. 7. 16:07
안녕하세요 :)가을철이 되면 빠질 수 없는 별미, 바로 전어회 무침이죠!"가을 전어는 집 나간 며느리도 돌아오게 한다"는 말이 있을 만큼 고소하고 담백한 맛이 일품이에요.싱싱한 전어를 새콤달콤하게 무쳐내면 밥반찬으로도, 최고랍니다.오늘은 전어회 무침을 맛있게 즐기는 3가지 레시피를 소개해드릴게요.입맛에 맞게 골라서 만들어 보세요!전어회 무침 맛있게 하는 법새콤달콤 기본 전어회 무침재료: 손질한 전어회 200g, 오이 1/2개, 양파 1/2개, 당근 약간, 배 1/4개, 고춧가루 2스푼, 고추장 1스푼, 설탕 1스푼, 식초 2스푼, 다진 마늘 1/2스푼, 참기름 1스푼, 통깨 약간만드는 법전어회는 깨끗이 손질해 한 입 크기로 썰어둡니다.채소와 배는 얇게 채 썰어 준비합니다.양념장을 미리 섞어둔 후 전어와 ..