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된장찌개 맛있게 끓이는 방법 3가지 방법카테고리 없음 2025. 10. 20. 11:50
안녕하세요 :)구수한 냄새만으로도 입맛이 돌게 하는 된장찌개, 정말 국민 반찬이죠!된장찌개는 재료에 따라 맛이 조금씩 달라지지만,깊고 진한 된장의 감칠맛이 그대로 녹아 있는 국물 한 숟가락은 언제 먹어도 든든합니다.오늘은 기본 된장찌개부터 소고기, 해물 된장찌개까지 —집에서도 맛집처럼 끓일 수 있는 된장찌개 황금 레시피 3가지를 소개해드릴게요 😋된장찌개 맛있게 끓이는 방법1️⃣ 기본 된장찌개 (집밥의 정석)재료: 된장 2스푼, 물 2컵, 애호박 1/2개, 양파 1/4개, 두부 1/2모, 대파 약간, 청양고추 1개, 다진 마늘 1/2스푼, 멸치육수 3컵만드는 법냄비에 멸치와 다시마로 육수를 먼저 우려냅니다.체에 걸러 맑은 육수만 남기고 된장을 풀어줍니다.애호박, 양파, 두부, 마늘을 넣고 10분간 끓입니..