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동지 팥죽 만드는 법 3가지 레시피카테고리 없음 2024. 12. 6. 21:05
안녕하세요! 겨울의 추위를 녹여주는 따뜻한 음식을 찾고 계시다면, 오늘은 동지에 꼭 먹어야 할 팥죽을 소개해드리려고 합니다. 동지는 겨울철 해가 가장 짧고 밤이 가장 긴 날로, 이때 팥죽을 먹으면 액운을 쫓고 건강을 지킬 수 있다는 전통이 있죠. 달콤하면서도 고소한 맛의 팥죽, 이번 동지에는 집에서 손쉽게 만들어 보세요!동지 팥죽 만드는 법1. 동지 팥죽 만들기동지 팥죽은 한국의 전통 음식으로, 동지(冬至)라는 겨울철 절기에 즐겨 먹습니다. 아래는 동지 팥죽을 만드는 방법입니다.재료팥: 2컵물: 8컵 (팥 삶기용)소금: 1 큰술설탕: 취향에 따라찹쌀가루: 1/2컵 (팥죽에 섞기 용)새알심 재료:찹쌀가루: 1컵뜨거운 물: 1/2컵소금: 약간만드는 방법팥 준비하기:팥을 깨끗이 씻고, 불린 후 물에 잠기도록 ..