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깻잎김치 맛있게 담그는법카테고리 없음 2023. 12. 23. 12:43
깻잎김치 좋아하시나요? 저희 집에선 정말 없어서 못 섭취하는 반찬중 한 가지입니다. 만들어 그냥 먹어도 맛있고 숙성되어도 맛있는 깻잎김치는 만드는 족족 인기만점이죠. 깻잎김치 만들기 생각보다 어렵지 않습니다. 깻잎김치라고 해서 김치처럼 많은 조리과정이 필요할 것 같지만 황금레시피 양념장만 맛있게 만들면 뚝딱 만들어집니다. 깻잎은 칼슘부터 시작해 비타민A, C 식이섬유도 풍부하고 특유의 향이 너무 매력적이다. 깻잎에 함유된 휘발성 성분들이 소화를 돕고 위장 건강을 촉진할 수 있습니다. 비타민C와 카로틴이 풍부해 산화 스트레스로부터 세포를 지켜주며 각종 항염작용이 있어 염증을 완화시켜 주는데도 도움이 되고 구강 내 세균의 번식을 억제하는 효능이 있는 야채입니다. 깻잎은 100g 당 32칼로리로 저칼로리 식재..