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동그랑땡 맛있게 만드는법 3가지 비법카테고리 없음 2025. 10. 4. 10:49
안녕하세요 :)명절 음식 하면 빠질 수 없는 대표 메뉴 중 하나가 바로 동그랑땡이죠.고소하면서도 부드러운 식감 덕분에 아이부터 어른까지 모두 좋아하는 국민 반찬이랍니다.밥반찬으로도 좋고, 도시락이나 술안주로도 손색이 없어서 집밥 메뉴로도 자주 활용되는데요.오늘은 집에서 쉽게 만들 수 있는 동그랑땡 맛있게 만드는 법 3가지를 소개해드릴게요!동그랑땡 맛있게 만드는법1️⃣ 기본 동그랑땡 (정석 레시피)재료: 다진 돼지고기 300g, 두부 1/2모, 양파 1/2개, 대파 1대, 당근 1/3개, 달걀 2개, 밀가루 약간, 소금·후추 약간, 참기름 1스푼방법두부는 으깨 물기를 꼭 짠 후 다진 고기와 섞습니다.잘게 다진 양파·대파·당근을 넣고 소금·후추·참기름으로 밑간합니다.반죽을 동그랗게 빚어 밀가루를 묻히고 달걀..